在搬出宿舍的那個暑假，跟媽媽order一台料理鍋的我，在上學期完全沒有開煮過，這時候的理由是：電費太貴了。
下學期覺得鍋都買了，都不煮實在太浪費，於是入門班便從水煮蛋開始，誰知道，疫情蔓延，曾經只會水煮蛋、身邊調味料僅有一罐胡椒鹽的我，也開始改變了⋯⋯
5/17（一）
遠距上課的第一天，這天早上因為要去超商買即食白飯跟拿媽媽寄來的包裹，所以有出門順便買早（午）餐。
晚上就馬上來煮包裹裡的即食包 - 咖哩，大家應該有看到前言，我在這之前應該可以算是什麼都不會？所以還打電話給媽媽問了好多東西，像是「早餐的蛋沒吃要冰起來嗎？」「要等醬滾再丟飯嗎？」之類的笨問題
配菜都是早餐剩下的
但是幸好最後還是有成功🤩（調理包是要怎麼不成功）
5/18（二）
這天早上發現不管是Uber Eats或是foodpanda 上的超市都沒有開（虧我前一天還跟媽媽討論要買什麼，講得很開心）折衷後的結果是，利用提早下課的空檔，全副武裝去附近的水粉（711）買了以下這些東西
未入鏡的還有四盒即食白飯......
這天的晚餐就是用下午買的食材來變出一道菜，如果大家不知道我買了些什麼，應該會覺得滿厲害的吧哈哈哈哈
今日晚餐：
水粉的輕滷時蔬、兩顆蛋、即食白飯
作法：
加點油，把白飯丟下去炒，把糾結在一起的飯分開以後打蛋，加鹽巴再炒一下就可以起鍋。
加一點點水，把蔬菜打開丟下去炒一炒，目的是把菜加熱，起鍋後再煎一顆蛋，過程都不用洗鍋子，完成！✅
5/19（三）
昨天的炒飯成功讓我增添不少信心，想了一下現有的食材，決定來煮玉米濃湯麵！
拿出一束麵（後來發現一個人吃一束有點過多(◐ ‿ ◑)建議女生可以吃一半或三分之二，才不會飽到沒辦法吃晚餐，變成要吃宵夜）先煮個1～2分鐘，看麵有沒有辦法切斷，就能知道有沒有熟
我買的是這款！因為不需要煮太久，很適合電費一度5塊的我
再follow濃湯後面給的食譜，通通跟著做就對了！最後再把麵丟下去就完成，這道超級快，感覺開始上課以後也可以這樣吃！然後不用再加調味（沒錯 這是我煮濃湯在想的問題...）
今日晚餐（對沒錯是晚餐，畢竟我不是一般女生，我就算嘴上說很飽，還是可以再吃一餐）
有點想不到要煮什麼，因為調理包是咖哩跟義大利肉醬，我不是咖哩的fan，沒辦法一個禮拜吃兩次咖哩，中午已經吃麵，就不想再吃麵（這種糾結應該不限於我吧？）
最後我選擇，跟昨天煮一樣哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，但這次因為發現熊貓超市買不到蛋，所以就沒再多煎一顆，怕不夠也不想那麼快就出門買
5/20（四)
昨天煮晚餐的時候，油不小心倒過多，飯丟下去結果跟爆米花一樣開始爆炸，於是我覺得煮飯區是時候更動，遠離我的床了（小套房悲歌）
於是乎把統計課當podcast在聽（畢竟認真坐在電腦前也聽不懂）便開始著手更動擺設
Before本來把書跟飾品左右交換
後來把櫃子清出一格，將書往上放，不然噴到油，我怕我以後讀書筆會滑倒
After！
插播一下，我剛好之前有把果醬罐留下來（患有捨不得丟瓶瓶罐罐毛病ㄉme）整理的時候，發現可以拿來裝鹽！二話不說，馬上裝罐！！
既然都插播了，我決定再插播一則，這是即食白飯的樣子，非常時期價格就先將就一下了😢
今天的晚餐為了消耗禮拜二買的即食白飯，所以決定煮菜來配，於是終於拿出買了一年都沒用過的廚具們哈哈哈哈
以下是今天的食材：
空心菜、水蓮、鴻喜菇，我都洗三分之一，因為媽媽說要吃再洗就好，剩下的我都用保鮮盒裝起來冰冷藏～
完成！我覺得份量很剛好✨
我的順序是先熱飯，不然最後弄的話飯都冷掉了，再來是加一點油把菇放下去炒，再來是水蓮、空心菜，煮的過程控制在三分鐘以內，然後都不需要再加油～
本來是打算再煎一顆蛋的，結果炒菜的時候，聽到身後「啵」一聲，本來以為是電腦發出的聲音，結果是蛋墜崖了...，原本想說省一點吃，結果有剩一口飯，加上被朋友說服，還是煎了一顆配（即食白飯沒辦法單吃 會吐...☹️）
5/21（五)
高麗菜、鴻喜菇、蛋（學乖了，這次有幫蛋兄找家）
高麗菜是昨天在熊貓超市買的，我覺得梗的部分好多，不是很喜（這樣150g 一人份要49 我覺得好貴😢😢）
有猜到嗎！！今天煮的是高麗菜炒飯🤩🤩步驟是先煎蛋，煎完放旁邊，再來丟飯（昨天媽媽說飯可以先捏碎再丟進去，我覺得比我原本的方法聰明太多哈哈哈）丟香菇煮一下再換高麗菜，差不多熟了以後再把蛋丟進去
今天煮飯沒有看時間，不過大概在15分鐘內完成，我覺得要知道有沒有熟的方法就是「試吃」哈哈哈哈，這樣真的最直接，不過如果是這道我覺得可以看飯有沒有變濕，因為高麗菜炒一炒會出水（應該吧）（顯示為不負責任的發言）然後調味的部分，我覺得要放膽加，因為我已經算吃很清淡，但這道我調味照平常的方式，吃起來完全沒有味道哈哈哈（拉開抽屜拿出鹹酥雞椒鹽狂撒）
5/22（六)
今天是為了把飯吃完的簡單料理（因為已經過期兩天了哈哈哈）為了做一點小變化，臨時把蛋跟菇一起炒，至少看起來比較有變化（吧）這兩天有收集大家的食譜，希望之後可以開拓更多料理🤩🤩
5/23（日)
今天早上去了趟全聯，手機相簿就變成這樣了，每樣東西都要拍下來問媽媽這樣可不可以，這張照片應該也可以說是媽寶的證據😍
接下來就直接進入晚餐的食材準備了！
這是在全聯買的「雞腿排肉切片」，加入醬油（我們家都買香菇素蠔油）跟黑胡椒醃一醃，在這個步驟好了之後，可以將雞肉切塊，因為我是小冰箱，所以會選擇冰在冷凍
沒錯！！！今天是簡易的電鍋料理～
洗完米以後把處理好的半顆花椰菜、三分之一雪白菇跟雞肉丟進去（要記得切小一點）然後加鹽和胡椒調味，外鍋加一杯半的水，就可以按下開關了！
等待中...
完成✨
電鍋跳起來後先將隔天要吃的份裝進保鮮盒（記得放涼再冰冰箱）試試看味道跟熟度，加入這幾天喝剩的燕麥奶，不加水繼續蒸，「花椰菜菇菇雞肉燉飯」就完成了🤤非常好吃，超級滿意哈哈哈，做為新電鍋煮出來的第一道菜，可以說是非常榮幸（？？？）
好像有點過於詳細，但這是日記應該沒關係吧？從第一天吃著調理包，到第七天做出燉飯，而且沒有因為切到手掛急診，真的有滿滿的成就感。
我一直都覺得學煮菜，是一件很需要契機的事情，而我的開關因為疫情打開了，剛好也當作整日關在套房裡的一種舒壓模式吧，做一些會被身體記憶的事情，也是挺不錯的投資，你說對嗎？
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